現(xiàn)在是大眾創(chuàng)業(yè)的時代,很多學生大學畢業(yè)就想著利用家里提供的資金創(chuàng)業(yè),還有很多工作了幾年積累了一定的資金就開始創(chuàng)業(yè)。在眾多的創(chuàng)業(yè)項目中,最容易被看上的就屬餐飲了,但餐飲有大餐、快餐、小吃、粉面、奶茶等,有高檔的有一般的,有投資大的有投資小的,那又該怎么選呢?之所以那么多創(chuàng)業(yè)者會選擇餐飲,是因為餐飲現(xiàn)金流好,沒有技術壁壘,容易上手等優(yōu)勢。其實,餐飲是一個“勤行”,對于生性勤快的創(chuàng)業(yè)者是非常適宜的;如果想要當甩手掌柜,自己都還沒有摸出里面的門道,過分依賴于店長、經(jīng)理管理,可能就會有一點難度。如果不是有