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從去年年初開(kāi)始，新冠疫情在全國(guó)各地漫延，對(duì)于餐飲行業(yè)造成了致命打擊。雖然經(jīng)過(guò)了幾個(gè)月的調(diào)整，去年下半年開(kāi)始有所恢復(fù)，但因?yàn)槭澜缟掀渌麌?guó)家的疫情還很?chē)?yán)重，部分地區(qū)總有零星病例出現(xiàn)，對(duì)于該地區(qū)的餐飲經(jīng)營(yíng)會(huì)造成一定的影響。這種形勢(shì)下就要求經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)大，盈虧平衡點(diǎn)低，否則是很難堅(jiān)持下去的。餐飲是一個(gè)勞動(dòng)密集型行業(yè)，主要成本是人力成本。所以用人多少成為餐飲抗風(fēng)險(xiǎn)的決定性因素，瀏陽(yáng)蒸菜因?yàn)榭梢蕴崆罢艉�，到了出餐時(shí)間所有人員都可以集中出餐，在長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)神龍茶都北邊有一家何爹瀏陽(yáng)蒸菜館，他們現(xiàn)做

人生就是來(lái)享受過(guò)程的，不要太計(jì)較那個(gè)結(jié)果。過(guò)程非常重要，你要敞開(kāi)自己的心扉好好去體驗(yàn)人生這個(gè)過(guò)程，哪怕這個(gè)過(guò)程中有艱難險(xiǎn)阻，有起伏坎坷。你如果有這樣的心態(tài)，你這個(gè)人生還有什么不快樂(lè)的呢？享受生活，來(lái)什么就體驗(yàn)什么。人生不可能是一帆風(fēng)順的，總會(huì)有些波瀾不驚。當(dāng)你懷著體驗(yàn)的心態(tài)，享受的心態(tài)去生活，你的心境就會(huì)不一樣。一個(gè)人如果從來(lái)沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)貧窮，他根本不知道什么叫財(cái)富。如果沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)黑暗，他就不知道什么叫光明。沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)悲傷，就不會(huì)知道什么叫喜悅。享受生活，保有一顆中正的心態(tài)。當(dāng)你遇到一件事，這件事

小編是瀏陽(yáng)人，出生在瀏陽(yáng)河的源頭——大圍山，祖先于幾百年以前從廣東遷徙到此，成為了這個(gè)中部客家古鎮(zhèn)地地道道的客家人。客家人很會(huì)做美食，瀏陽(yáng)蒸菜就是客家人來(lái)到這里之后，把客家美食技藝與瀏陽(yáng)本土的茶油、豆豉結(jié)合的結(jié)果。我是吃瀏陽(yáng)蒸菜長(zhǎng)大的，吃了幾十年，總感覺(jué)吃不夠！瀏陽(yáng)蒸菜食材廣泛，不管是地里栽的、天上飛的、家里養(yǎng)的，還是水里游的，基本上都可以拿來(lái)蒸著吃。一般家里做得最多的，比如蒸蛋、蒸魚(yú)、蒸肉、蒸雞、蒸壇子菜、蒸干菜、蒸瓜果菜，因?yàn)檫@些食材都是家家戶戶常見(jiàn)的普通食材。雖然是普通食材，但經(jīng)客家人一擺

人為什么會(huì)生病，我們有沒(méi)有去思考過(guò)這個(gè)問(wèn)題？我們每個(gè)人都渴望有一個(gè)健康的身體，都渴望能夠開(kāi)開(kāi)心心的過(guò)好自己當(dāng)下的生活。那么，為什么又會(huì)生病呢？如何能夠讓自己少生病，保持平穩(wěn)的心態(tài)呢？我們可以從以下四個(gè)方面著手去做。一是學(xué)會(huì)調(diào)整自己的情緒。據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人體之所以會(huì)生病，有90%以上都是跟情緒有關(guān)的。很多很多疾病都是來(lái)源于我們的不良情緒。我們?yōu)槭裁瓷�發(fā)出不好的情緒，可能我們會(huì)說(shuō)遇到了難辦的事，我們總以為是這件發(fā)生的事情影響了我們的情緒，其實(shí)，真正影響我們情緒的不是這件事，而是我們對(duì)這件事的看法。當(dāng)

在這萬(wàn)眾創(chuàng)新、大眾創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，很多人看中了餐飲行業(yè)資金回籠快、受電商沖擊小、容易起手等特點(diǎn)，而選擇餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)。但每個(gè)行業(yè)都有其難點(diǎn)和痛點(diǎn)，誰(shuí)能克服這些誰(shuí)就容易取得成功。由于創(chuàng)業(yè)者初次涉足餐飲行業(yè)，對(duì)于如何選擇餐飲項(xiàng)目沒(méi)有基礎(chǔ)了解，盲目跟風(fēng)一些網(wǎng)紅項(xiàng)目，或者一味地追求高大上，而導(dǎo)致自己的店開(kāi)幾個(gè)月最多也就幾年，很難成為十年老店甚至百年老店。一個(gè)店要成為老店，不管是十年百年，最基礎(chǔ)的就是味道要好。顧客吃后要感覺(jué)舒服，跟家里一樣吃得放心。有一些店用過(guò)度的辣、麻等重口味刺激消費(fèi)者的味蕾，讓顧客吃的時(shí)候

你是不是一直在自己生命的旅程當(dāng)中，苦苦的追尋？你是不是希望在自己的人生當(dāng)中獲得更多的財(cái)富、名譽(yù)和認(rèn)可，以此來(lái)顯示自己身份的重要？你是不是一直渴望得到他人的認(rèn)可？你總想著自己能夠擁有完美的情感關(guān)系，從而感受到自己是被愛(ài)的。你一直期待自己的孩子能夠更加的優(yōu)秀和卓越，以此來(lái)填補(bǔ)你內(nèi)心的恐懼和對(duì)自己的不接納。在整個(gè)宇宙世界中，根本不存在一個(gè)你跟他人跟他物的關(guān)系，所有的關(guān)系的本質(zhì)都是你與自己關(guān)系的投射。正如王陽(yáng)明先生所說(shuō)：“心外無(wú)物，心生萬(wàn)物�！毙耐馐菦](méi)有世界的，心外是沒(méi)有別人的，人生中所見(jiàn)到的一切，都是

我們每個(gè)人，都是因愛(ài)而生。因?yàn)橛心愕母改赶鄲?ài)，所以才會(huì)有你來(lái)到這個(gè)世界上。人這一輩子，活著的最高境界就是找到了一個(gè)與自己身心靈相契合的伴侶，當(dāng)我們找到了這個(gè)人時(shí)，我們的內(nèi)心才能完全的敞開(kāi)，完全的放松。我們來(lái)到這個(gè)世界的使命就是做自己喜愛(ài)的事情。當(dāng)你找到了自己一生所喜愛(ài)的事業(yè)，你就能全力以赴去做。你跟著愛(ài)的步伐走，你就很快能夠找到你自己的軌道。你知道自己的天賦所在，你就安心的在自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域去創(chuàng)造屬于自己的奇跡。正如巴菲特所說(shuō)：“哲學(xué)家告訴我們，做我們所喜歡的，然后成功就會(huì)隨之而來(lái)�！鄙�命是無(wú)常的

不要被繁忙的生活包裹自己，要懂得適時(shí)的給自己的心靈解綁。生活不必那么著急，你可以慢慢來(lái)。書(shū)可以一頁(yè)一頁(yè)慢慢看，茶可以一小口一小口慢慢飲，路可以一步一步慢慢走。只要你堅(jiān)定的堅(jiān)持下去，你終究可以優(yōu)雅的過(guò)自己想要的一生。當(dāng)快樂(lè)出現(xiàn)的時(shí)候，你就盡情的去享受快樂(lè)。一個(gè)人感到快樂(lè)時(shí)，他的能量是比較高的，他看待事物的角度是積極和正向的。布雷默說(shuō)：“真正的快樂(lè)是內(nèi)在的，它只有在人類的心靈里才能發(fā)現(xiàn)�！彼�同時(shí)告訴我們，世界上沒(méi)有比快樂(lè)更能使人美麗的化妝品。當(dāng)快樂(lè)從你的心底流經(jīng)時(shí)，你就沉浸在其中，去享受它就可以了，

瀏陽(yáng)蒸菜產(chǎn)生于五百年以前，由遷徙到瀏陽(yáng)河的發(fā)源地——大圍山的客家人創(chuàng)立，他們把客家美食技藝與瀏陽(yáng)的豆豉、茶油結(jié)合，逐步形成了一種極具特色的風(fēng)味菜系。起初主要是干菜、臘制品、壇子菜，歷經(jīng)幾十代人的傳承和發(fā)展，已經(jīng)完全達(dá)到了幾乎所有食材都可以蒸著吃的水平！那時(shí)候用柴火做飯，蒸飯的器具是木甑，客家人把調(diào)好味的菜品放在木甑的米飯上面，飯熟了菜也就熟了，既節(jié)省了柴火又節(jié)約了時(shí)間。但木甑的空間大小有限，為了多蒸幾個(gè)菜滿足一家人的就餐需要，客家人一般采用小瓷碗或者小瓦缽。所以瀏陽(yáng)蒸菜從產(chǎn)生伊始就是用小碗蒸制，

當(dāng)你學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)念，你就在提升你的念頭，提升你的意識(shí)，提升你的內(nèi)在能量。當(dāng)你的能量得到提升時(shí)，你的整個(gè)人生就會(huì)開(kāi)始發(fā)生改變。能量是與你的情緒息息相關(guān)的，而當(dāng)人的能量低時(shí)，人們的情緒就會(huì)處在低迷之中，而當(dāng)人的能量高時(shí)，情緒就會(huì)隨之處在平靜和喜悅之中。發(fā)生在你身上的所有事情都是中性的。你要堅(jiān)信，發(fā)生在你身上的任何事情都是沒(méi)有好壞之分的。那這件事到底是好事還是壞事，完全取決于你自己的看法。你認(rèn)為它是一件好事，它就會(huì)向好的一面去發(fā)展，你認(rèn)為它是一件壞事，它就會(huì)朝向壞的一面去發(fā)展。我們的念頭創(chuàng)造了自己生命的真相

愛(ài)自己才是愛(ài)他人及世間萬(wàn)物的源頭活水。當(dāng)你學(xué)會(huì)愛(ài)自己，接納自己的當(dāng)下時(shí)，你的內(nèi)在力量才能被喚醒。陳明杰說(shuō)：“我堅(jiān)定地相信，人在認(rèn)識(shí)世界的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)首先認(rèn)識(shí)自己，并應(yīng)當(dāng)充滿一種深刻的自我肯定的感情。自我肯定是成功之母，是自尊感的支撐，是一個(gè)人的榮譽(yù)感、名譽(yù)感 、健康感的自愛(ài)心的最強(qiáng)大源泉�！睈�(ài)自己是亙古至今都值得推崇的一種理念。當(dāng)你真正發(fā)自內(nèi)心去愛(ài)你自己時(shí)，你就會(huì)珍惜當(dāng)下，你就會(huì)愛(ài)惜自己的身體，你就會(huì)愛(ài)惜自己的榮譽(yù)，你就會(huì)擁有人生價(jià)值感，你就能自信而篤定的工作和生活。老子說(shuō)：“是以圣人自知不自見(jiàn)，自

一切力量都是來(lái)自我們的內(nèi)心世界，心外無(wú)物，心生萬(wàn)物。我們一輩子都在修行，我們修的是我們的想法，我們的情緒，我們的心。當(dāng)我們的內(nèi)心無(wú)比安定時(shí)，我們就能生出智慧，就能生發(fā)力量。心左右一切，外在都是自己內(nèi)心的顯化。王陽(yáng)明說(shuō)：“心即理也，天下又有心外之事、心外之理乎？”他告訴我們，人心就是天理，世界上哪還有存在于人心之外的事物和道理呢？我們要學(xué)會(huì)從內(nèi)心入手，而不是心之外的事物。此心安處，便是吾鄉(xiāng)。在蘇軾看來(lái)，偏僻的嶺南一定是一個(gè)荒涼的地方，但柔奴卻能在嶺南處之泰然，并且生活得有滋有味。惹得蘇軾填詞一首，

在當(dāng)今快節(jié)湊的社會(huì)，快餐越來(lái)越與每個(gè)人息息相關(guān)，每天的時(shí)間被工作、擠公交、擠地鐵、加班。。。占得滿滿的，回到家就是晚上八九點(diǎn)，根本沒(méi)有時(shí)間來(lái)買(mǎi)菜做飯。尤其中餐更加時(shí)間緊張，如果不能盡快解決中餐的問(wèn)題，就連午休都沒(méi)有時(shí)間了，所以那些出餐速度快的餐飲店就特別受歡迎�？觳偷钠奉愑泻芏�，有粉面類、包點(diǎn)類、米飯類、粥類等。每一個(gè)品類又有很多品種，比如粉面類就有蘭州拉面、湖南米粉、河南燴面、津市牛肉粉、桂林米線等各地的特色粉面；比如米飯類就有蓋碼飯、木桶飯、煲仔飯、自選快餐、小碗菜等各種各樣的形式。中國(guó)幅員

當(dāng)今時(shí)代是快節(jié)湊的生活時(shí)代，人們因?yàn)槊τ诠ぷ骰蛏�意，沒(méi)有時(shí)間做飯，不得不選擇在外面就餐。既要方便快捷，又要營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，最好還能當(dāng)成自家廚房和食堂。要滿足這些要求可不容易，店家還要能賺錢(qián)，就更難上加難了。在湖南省的瀏陽(yáng)市，有一種小碗菜叫瀏陽(yáng)蒸菜，兼具了營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、方便、快捷等特點(diǎn)，不失為未來(lái)更營(yíng)養(yǎng)更衛(wèi)生更便捷的餐飲形式！瀏陽(yáng)蒸菜產(chǎn)生于五百年以前，由遷徙到瀏陽(yáng)河的發(fā)源地——大圍山的客家人創(chuàng)立，他們把客家美食技藝與瀏陽(yáng)的豆豉、茶油結(jié)合，慢慢形成了一種極具特色的風(fēng)味菜系。原來(lái)用木甑蒸飯，客家人把調(diào)好味的菜

每年的七八月份，都是高溫的季節(jié)，而又正是孩子們的暑假，這可愁壞了每個(gè)家庭的媽媽，廚房的高溫把媽媽們熱得大汗淋漓，濕透了裙衣還要為全家人每餐的飯菜忙碌著。但在湖南東部的瀏陽(yáng)市，媽媽們有一套戰(zhàn)勝高溫的利器，那就是瀏陽(yáng)蒸菜。瀏陽(yáng)蒸菜產(chǎn)生于五百年以前，由遷徙到瀏陽(yáng)河的發(fā)源地——大圍山的客家人創(chuàng)立。他們把客家美食技藝與瀏陽(yáng)的豆豉、茶油有機(jī)結(jié)合，慢慢形成了一種極具特色的風(fēng)味菜系——瀏陽(yáng)蒸菜。歷經(jīng)了幾十代人的傳承和發(fā)展，幾乎已經(jīng)達(dá)到了“無(wú)菜不蒸”的水平，很多菜品成為湘菜中的經(jīng)典名菜流傳于全國(guó)。要做瀏陽(yáng)蒸菜首先

熱烈祝賀江西李總加盟何爹瀏陽(yáng)蒸菜！歡迎他成為何爹瀏陽(yáng)蒸菜創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍中的一員！江西李總，年輕有為，志向遠(yuǎn)大，很有遠(yuǎn)見(jiàn)，見(jiàn)識(shí)非凡。他做事認(rèn)真細(xì)致，為了給自己和家人想要的生活，他會(huì)努力拼搏。目前他在經(jīng)營(yíng)著一家牛肉面館，生意不錯(cuò)。他想要多元化經(jīng)營(yíng)，多創(chuàng)造一個(gè)創(chuàng)收的項(xiàng)目。誠(chéng)實(shí)率真、待人真誠(chéng)，這是江西李總給人的第一印象。他做事從不畏懼困難，有著自己的規(guī)劃，從不會(huì)輕易退縮，總是一步步按著自己的規(guī)劃向前奮進(jìn)。他有一個(gè)很好的朋友，在江西一所科技大學(xué)的門(mén)口開(kāi)著一家超市，生意非常好。他無(wú)意中聽(tīng)到大學(xué)里有一個(gè)食堂檔口出來(lái)

你有多久沒(méi)有和自己的內(nèi)在對(duì)話了？你在內(nèi)心是否真的喜歡過(guò)自己？你是不是經(jīng)常會(huì)強(qiáng)求自己做一些自己不愿意做的事情？你每天過(guò)得是否開(kāi)心？你真正關(guān)心過(guò)自己的內(nèi)在嗎？曾仕強(qiáng)教授曾經(jīng)說(shuō)：“我們花太多時(shí)間在別人身上，我們真的應(yīng)該好好愛(ài)惜自己，好好對(duì)待自己。我們每天最起碼要留一個(gè)小時(shí)給自己，二十分鐘來(lái)養(yǎng)生，二十分鐘來(lái)調(diào)心，然后二十分鐘來(lái)找出一條出路來(lái)�！毕騼�(nèi)求，我們才能找到解決自己內(nèi)心困惑的法寶。我們離開(kāi)自己的內(nèi)在太久了，現(xiàn)在是時(shí)候回歸到我們自己。我們一直向外求索，我們苦苦的追尋，外在發(fā)生的一切其實(shí)都是我們內(nèi)心的

樂(lè)觀的人，喜歡凡事看到正向的那一面，她們積極向上。喜歡不斷挑戰(zhàn)自我，不斷戰(zhàn)勝自我，她們喜歡與自己的昨天進(jìn)行比較，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。她們帶著獨(dú)立的人格和真實(shí)的自我，行走出屬于自己的人生之路。四川的劉女士和鄧女士就是這樣的人，她們是十幾年在一起奮斗的好姐妹，一起合伙在四川的一所飛行學(xué)院店開(kāi)瀏陽(yáng)蒸菜館。她們二人商量好，一人負(fù)責(zé)店面的裝修和運(yùn)營(yíng)管理，一人負(fù)責(zé)瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)的學(xué)習(xí)。姐妹二人分工合作，其樂(lè)融融！四川鄧女士，年輕有為，無(wú)論做什么事情都有條不紊，考慮問(wèn)題也非常周到，做事不緊不慢，為人謙虛低調(diào)。她全權(quán)

熱烈祝賀廣東孫總加盟何爹瀏陽(yáng)蒸菜！歡迎她成為何爹瀏陽(yáng)蒸菜創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍中的一員！孫總，是一位目標(biāo)感很強(qiáng)的人，想到就去做到，這是她一慣的做事風(fēng)格。她性格堅(jiān)韌，做事勤快，有自己的明確目標(biāo)，確定好了目標(biāo)之后她就會(huì)調(diào)動(dòng)身邊的力量果斷的去采取行動(dòng)，朝著她既定的目標(biāo)去實(shí)行。她是一位有著自己遠(yuǎn)大志向和抱負(fù)的年輕女子，她雖為人低調(diào)，但在她身上卻從來(lái)不缺出類拔萃的能力。最初了解瀏陽(yáng)蒸菜這個(gè)項(xiàng)目的是孫總的老公王總，他打電話到何爹瀏陽(yáng)蒸菜公司，項(xiàng)目經(jīng)理詳細(xì)地向王總介紹了瀏陽(yáng)蒸菜項(xiàng)目。而此時(shí)，王總已經(jīng)陪著自己的老婆孫總和孫總