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生命就像河流一樣，當(dāng)河流流過(guò)你時(shí)，你也能夠流過(guò)河流。那么，在你的人生中，就沒(méi)有什么能夠阻礙你往前走。如果生命的河流流過(guò)你，而你不能流過(guò)河流，那你就卡在自己的限制性信念里了。而我們需要做的就是，將卡住的地方去松動(dòng)一下，人生就可以繼續(xù)前行了。貴州宋先生，一位年輕有為的90后。他的從業(yè)經(jīng)歷豐富，他做過(guò)工程，開(kāi)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸車(chē)，目前也正在經(jīng)營(yíng)著自己的一家裝修公司。在他的人生字典里沒(méi)有難辦的事情，只有自己不想去做的事情。所以，在他的人生中，他會(huì)不斷地去嘗試，不斷地去扎下根來(lái)。他的每一次換行業(yè)，都是在做了很多年之

快餐是當(dāng)今餐飲的主要形式之一，因?yàn)槠涑銎房旖荨⒔?jīng)濟(jì)實(shí)惠深受消費(fèi)者的歡迎，尤其現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越不想自己做飯，又不能天天下館子吃大餐，快餐就成為了人們最合適的選擇，快餐的種類(lèi)有很多，有各種米飯類(lèi)、各種粉面類(lèi)、各地特色小吃類(lèi)。隨著消費(fèi)升級(jí)，快餐的店面裝修和就餐環(huán)境大有提高，出品形式也進(jìn)行了優(yōu)化，再也不是原來(lái)那種坐在露天吃快餐的景象了。但一些店家因?yàn)樵谘b修上增加了投入，而把人均消費(fèi)價(jià)格也大額提高，甚至到了幾十元的水平，就引起很多顧客的不滿，進(jìn)而“門(mén)前冷落”，因?yàn)榇蟛糠诸櫩椭v究的還是實(shí)惠。瀏陽(yáng)蒸菜中的小碗

快餐是當(dāng)今餐飲行業(yè)最受創(chuàng)業(yè)者追捧的項(xiàng)目，比如蓋碼飯、木桶飯、黃燜雞米飯、煲仔飯等等。不管哪種項(xiàng)目，當(dāng)客人多幾個(gè)或者高峰期，客人等候的時(shí)間就會(huì)有點(diǎn)長(zhǎng)，甚至出現(xiàn)桌子空置利用率不高等情況。這種項(xiàng)目決定了它的日營(yíng)業(yè)額是受生產(chǎn)限制的，加之餐廳小廚房小就更受影響了。做快餐出品一定要快，基本上只要客人點(diǎn)餐不猶豫，應(yīng)該要做到進(jìn)店兩三分鐘就可以結(jié)束點(diǎn)餐買(mǎi)單并坐下吃飯。這一點(diǎn)是很難做到的，哪怕是“肯德基”點(diǎn)完餐后也是要等候七八分鐘甚至更久，因?yàn)橛行┦澄镫m然是半成品還是需要加熱或者炸制，所以只要把食物提前加工好，顧客

人生是一個(gè)奮斗的過(guò)程。當(dāng)我們能夠過(guò)好我們的每一天時(shí)，我們就有能力過(guò)好我們的一生。無(wú)論我們做什么，只要心存一份感恩，心存一份敬畏感，我們就能踏踏實(shí)實(shí)地去把它做好。湖南祝先生，就是這樣一位踏實(shí)而穩(wěn)重的年輕人。他是何爹瀏陽(yáng)蒸菜湖南高速衡山服務(wù)區(qū)店陳總的侄女婿。他學(xué)習(xí)瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)，認(rèn)真而扎實(shí)。師傅每教授一個(gè)菜，他都會(huì)認(rèn)真地看師傅的操作流程，然后，在空余的時(shí)間里他會(huì)認(rèn)真地做好筆記。他經(jīng)常說(shuō)的一句話就是：“好記性不如爛筆頭。”他真的如自己所說(shuō)，本子上滿滿的筆記寫(xiě)得整整齊齊，由于經(jīng)常去翻看，連本子都翻爛了，可

中華大地，地大物博；中華美食，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中國(guó)有五十六個(gè)民族，三十四個(gè)省，兩千多個(gè)縣，每個(gè)民族每個(gè)省都有自己的特色美食，甚至縣下面的不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的地域特色菜品。所以要吃遍中華美食，必須走遍中華大地，可見(jiàn)中國(guó)的美食文化是多么的博大精深，這與中國(guó)五千年的歷史文明是密不可分的！但不管哪個(gè)菜系哪個(gè)特色美食，其制作過(guò)程都是比較復(fù)雜的，甚至有些需要提前幾天準(zhǔn)備，這讓很多外國(guó)朋友想學(xué)做中國(guó)菜也只能“望洋興嘆”，不得不到中國(guó)菜館品嘗。中式烹飪技藝復(fù)雜，必須要有功底的大廚才能操作！在眾多的特色美食和地方菜系之中

從人類(lèi)把食物煮熟吃開(kāi)始，盛裝的器皿一直就是“大鼎”、“大盆”、“大鍋”、“大碗”、“大盤(pán)”，似乎我們餐桌上的美食就是大盤(pán)大碗異常豐盛。這與我們比較客氣、待客熱情、愛(ài)講面子有密切關(guān)系，尤其遇上傳統(tǒng)佳節(jié)或者有客人到訪時(shí)更加明顯，桌子有多大菜就要擺多滿，甚至吃掉一個(gè)再加一個(gè)。其實(shí)很多時(shí)候菜根本就吃不完，比如家里來(lái)了一兩位客人，根據(jù)風(fēng)俗一定要做十個(gè)菜才顯得客氣，而總共就六七個(gè)人敞開(kāi)肚子都吃不完十個(gè)菜，自然就要剩很多了。主家和客人都知道吃不完這么多菜，但因?yàn)橐恢毙纬傻娘L(fēng)俗習(xí)慣，各自都沒(méi)有辦法，雖然嘴上說(shuō)不

成年的我們，有時(shí)候，遇到事情，反而不知所措了。這個(gè)時(shí)候，歡迎你，回到自己的內(nèi)在。去迎回那個(gè)曾經(jīng)還是孩子的我們，在那個(gè)地方與他相遇�；蛟S當(dāng)你這樣去做時(shí)，你的內(nèi)在就會(huì)生發(fā)出不一樣的力量，從而助你在成年人的世界中去行動(dòng)。連接曾經(jīng)自己還是個(gè)小孩時(shí)的能量。如果你在成年人的世界中，遇到了挫折和失敗，我想要你去連接自己內(nèi)在的那個(gè)小孩。敏感精細(xì)、柔軟綻放、流動(dòng)好奇、天真浪漫，這些都是孩子的能量。而在你之內(nèi)，你是完全擁有過(guò)這些能量的，現(xiàn)在邀請(qǐng)你去連接上這份能量。運(yùn)用自己內(nèi)在小孩的力量。曾經(jīng)那些卓越的藝術(shù)家、作家、

曾經(jīng)的我，是那么地，想要在關(guān)系中，保持和諧的狀態(tài)。而現(xiàn)在的我，不再那么害怕了。因?yàn)�，我深深地，體會(huì)到了沖突，有時(shí)候不一定就會(huì)像我們想象中的那么會(huì)破壞關(guān)系。甚至在有時(shí)候，適當(dāng)?shù)目煽氐臎_突，可以幫助我們彼此連接。當(dāng)沖突發(fā)生時(shí)，請(qǐng)從對(duì)錯(cuò)中跳出來(lái)。很多時(shí)候，我們會(huì)發(fā)生沖突，大部分是因?yàn)槲覀兌紙?zhí)著在誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)中。而當(dāng)人們?cè)趯?duì)錯(cuò)中糾結(jié)時(shí)，就會(huì)忘記了關(guān)系中的我們自己。而被事情的對(duì)與錯(cuò)深深的捆綁住了，而不能動(dòng)彈。在親密關(guān)系中，當(dāng)沖突發(fā)生時(shí)，有時(shí)候，正是連接開(kāi)始的地方。有時(shí)候，我們會(huì)覺(jué)得在親密關(guān)系中，為了維持和諧，

在我們的人生中，會(huì)面臨很多的選擇。當(dāng)我們?cè)诤芏嗟倪x擇中，選擇了我們想要的，我們就需要為此開(kāi)始做好準(zhǔn)備。這個(gè)準(zhǔn)備不單是物質(zhì)方面的準(zhǔn)備，還包括心理方面的準(zhǔn)備。而在我看來(lái)，我覺(jué)得心理方面的準(zhǔn)備，有時(shí)候會(huì)更加重要。它對(duì)你選擇的事業(yè)的幫助可能更大并且更持久。選擇項(xiàng)目要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光。一個(gè)項(xiàng)目的選擇，不是看它短期內(nèi)能夠給你帶來(lái)的利益，而是看它長(zhǎng)期的效益。而在這個(gè)過(guò)程中，選擇項(xiàng)目的人是否具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光和目標(biāo)，則是很關(guān)鍵的。湖南祁陽(yáng)鄧總是一位有著長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光的年輕人，當(dāng)他看好一個(gè)項(xiàng)目時(shí)，他就會(huì)親自去實(shí)地考察，然后經(jīng)過(guò)

“遏制餐飲浪費(fèi)”話題持續(xù)火熱，“厲行節(jié)約”一直是政府部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì)倡導(dǎo)的行為。但在實(shí)際的推廣過(guò)程中卻效果甚微，“碗太大”便是其中最直接的原因。在全國(guó)很多地方，無(wú)論是餐飲商家還是消費(fèi)者都喜歡“上大碗”、“上硬菜”，甚至一些餐具生產(chǎn)企業(yè)推出了帶夾層的大碗，覺(jué)得“碗大”招待客人就有面子，否則就顯得“寒酸”、“特小氣”。曾經(jīng)紅極一時(shí)的“小碗菜”、“半份菜”，吃著吃著怎么就沒(méi)有了呢？一則商家動(dòng)力不足，雖說(shuō)是“小碗”、“半份”，其實(shí)制作加工的程序一點(diǎn)都不少，定半價(jià)商家劃不來(lái)，定高一點(diǎn)消費(fèi)者又覺(jué)得貴；二是消費(fèi)

從八十年代開(kāi)始，在瀏陽(yáng)及周邊的湘潭、株洲、長(zhǎng)沙等城市，就依稀可以見(jiàn)到掛著“瀏陽(yáng)蒸菜”招牌的飯館，甚至在長(zhǎng)沙火車(chē)站的附近還出現(xiàn)了“瀏陽(yáng)蒸菜一條街”。一層層疊起的蒸籠、一個(gè)個(gè)小小的蒸菜，是這些瀏陽(yáng)蒸菜館的標(biāo)配，店主一層層搬開(kāi)讓客人選擇，蒸汽繚繞徐徐升騰，好不熱鬧！城市消費(fèi)者之所以熱衷于這一碗小小的蒸菜，是因?yàn)椴坏�味道好，坐下就可以開(kāi)吃不耽誤時(shí)間，還價(jià)格實(shí)惠，既可以單人消費(fèi)也可以多人一起�？此埔煌胄⌒〉恼舨�，其實(shí)已經(jīng)有五百多年歷史，幾十代人的傳承，幾百年的飲食文化積累，已經(jīng)到了“萬(wàn)物皆可蒸”的水平，只

當(dāng)我們開(kāi)始學(xué)會(huì)聆聽(tīng)，我們的內(nèi)心就會(huì)召喚我們，去創(chuàng)造屬于我們的正向意圖。而那個(gè)我們心中描繪的正向意圖，就會(huì)指引著我們，朝向我們想要去到的地方。這個(gè)世界為我們每個(gè)人，都準(zhǔn)備好了我們需要的一席之地，而我們只需要去，找到那個(gè)我們想要去的地方。湖南祁陽(yáng)鄧總，就是這樣一位年輕有為的年青人。他大學(xué)畢業(yè)后，從事建筑工程工作，工作中他一直勤勤懇懇，一做就是數(shù)年。這個(gè)工作需要常年在全國(guó)各地出差，這是讓鄧總想要轉(zhuǎn)行的原因之一。他喜歡待在自己熟悉的城市中，過(guò)著自己想要的生活，那種自己能夠主宰的日子。何爹瀏陽(yáng)蒸菜，實(shí)體店

我們每一個(gè)人，在我們的內(nèi)在，都曾有一個(gè)，想要自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想。那經(jīng)歷數(shù)年之后，為什么有的人做了老板，而且也不感覺(jué)到累，做得很輕松，而有些人試過(guò)滋味，草草結(jié)束老板生涯，卻不能堅(jiān)持呢？而有些人，則只能停留在頭腦的夢(mèng)想中呢？今天我想就這個(gè)問(wèn)題和大家來(lái)探討一下。站穩(wěn)了，這是創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的第一步。站穩(wěn)自己的腳跟，與自己是要連接的。只有當(dāng)你自己的腳跟站穩(wěn)了，你才能立足在自己身上。無(wú)論遇到什么事情，你都會(huì)先從自己這兒去思考：“我能做些什么？我還能做點(diǎn)什么？什么是我不擅長(zhǎng)的？我可以從誰(shuí)哪里得到幫助？我可以向身

開(kāi)店就是做生意，是一種非常好的創(chuàng)業(yè)形式。開(kāi)店并不是那么容易，既要產(chǎn)品好又要服務(wù)好還要價(jià)格不貴，關(guān)鍵是在保證這些的時(shí)候，店家還要能夠賺到錢(qián)，所以它就像一份難度極高的考卷，要拿到高分還真得花費(fèi)一番功夫。那怎樣才能讓顧客滿意呢？開(kāi)店做生意一定要“換位思考”！換位思考就是開(kāi)店老板要把自己當(dāng)顧客，站在顧客角度來(lái)衡量自己店子的產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格，看產(chǎn)品質(zhì)量是否符合顧客需求？看店子服務(wù)是否能讓顧客滿意？看產(chǎn)品價(jià)格是否合理或者會(huì)不會(huì)有點(diǎn)貴？看整個(gè)店面的呈現(xiàn)能不能打入客人的心坎里？很多老板最喜歡沉浸在自己的理想世界

開(kāi)店是創(chuàng)業(yè)的一種形式，既可以做線下顧客，也可以通過(guò)朋友圈做預(yù)訂，還可以利用門(mén)店做團(tuán)購(gòu)。線下門(mén)店的體驗(yàn)感比較強(qiáng)，很多方面是網(wǎng)購(gòu)無(wú)法替代的，所以近幾年開(kāi)店又慢慢地開(kāi)始升溫，甚至一些大牌電商也紛紛開(kāi)始布局線下門(mén)店。但開(kāi)店做生意也不是那么容易，關(guān)鍵要靠“守”！經(jīng)常在朋友圈看到有一些店家發(fā)布消息：“親：由于明天家中有事，本店暫停營(yíng)業(yè)一天，請(qǐng)不要跑空了哦！”或者在自己門(mén)店大門(mén)上用A4紙打印出來(lái)。這種情況雖然是通過(guò)微信或者張貼通知發(fā)布了歇業(yè)消息，但總會(huì)有客人不知道的，當(dāng)他特意來(lái)看貨或者來(lái)消費(fèi)的時(shí)候，就會(huì)產(chǎn)生不好

現(xiàn)代人疲于應(yīng)對(duì)生活和工作的各種考驗(yàn)，每天可能都生活在緊張和焦慮的過(guò)程中。我們甚至開(kāi)始不會(huì)讓自己放松下來(lái)，所以，一直會(huì)在外在去做很多很多的事情，好讓自己的內(nèi)在感覺(jué)到充實(shí)，感覺(jué)到自己正在忙碌中，好像只有這樣，才能讓自己感覺(jué)踏實(shí)和穩(wěn)定一些。我們不敢放松，好像一旦放松了，就會(huì)讓我們感到不安全。我們之所以不敢放松，是因?yàn)楫?dāng)我們放松了，內(nèi)在的某個(gè)部分就會(huì)來(lái)到我們這里。當(dāng)我們一放松，羞愧就會(huì)來(lái)到，當(dāng)我們一放松，挫敗就來(lái)到，當(dāng)我們一放松，焦慮就來(lái)到。我們害怕它們的到來(lái)，所以我們就用做事來(lái)掩蓋，有時(shí)候是追劇，有時(shí)

現(xiàn)在是人人都想創(chuàng)業(yè)、都想當(dāng)老板的時(shí)代，有的開(kāi)公司，有的開(kāi)工廠，有的開(kāi)實(shí)體店，有的開(kāi)網(wǎng)店，有的搞直播，有的搞種植，有的搞養(yǎng)殖。。。。。。其實(shí)不管哪種創(chuàng)業(yè)形式，最終都要把自己的產(chǎn)品或者服務(wù)賣(mài)給顧客，都可以稱(chēng)之為“做生意”。有些創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為門(mén)店一開(kāi)、執(zhí)照一拿，生意就來(lái)了，就只要翹起二郎腿當(dāng)老板。其實(shí)，做生意沒(méi)有這么簡(jiǎn)單的，前面的文章中講過(guò)創(chuàng)業(yè)靠“熬”，誰(shuí)堅(jiān)持的更久誰(shuí)就可以獲得成功；還有更重要的一點(diǎn)，生意靠“做”，腳踏實(shí)地地“做”，一項(xiàng)一項(xiàng)基礎(chǔ)工作一步一個(gè)腳印按部就班地“做”，才能把生意做起來(lái)。小編的小區(qū)

當(dāng)你情緒出來(lái)時(shí)，這個(gè)情緒可能與你過(guò)去有關(guān)。此刻的情境可能勾起了你過(guò)往的記憶，所以你的情緒就被激發(fā)出來(lái)了。情緒的能量是可以被釋放的，今天的你不是昨日的那個(gè)你，你的生命細(xì)胞每天都在變化，都在更新。每個(gè)生命，每一天都在發(fā)生著變化。每個(gè)生命都在綻放，身體記錄著你所有的生命記憶。早年記錄的感受有關(guān)，跟你過(guò)往點(diǎn)滴感受有關(guān)，都儲(chǔ)存在你身體里了�？纯串�(dāng)年發(fā)生了什么，幫助自己找出自己生命中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴過(guò)往身體記憶。我們害怕的背后，往往有很多的悲苦，要去釋放后面的悲苦。勇敢一點(diǎn)，對(duì)自己有更多的欣賞。身體就是這么地奇妙

現(xiàn)在是大眾創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，每天打開(kāi)手機(jī)就有無(wú)數(shù)的項(xiàng)目信息以文章、視頻、廣告的形式推送給我們，如果我們剛好準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)，那我們應(yīng)該如何選擇呢？選項(xiàng)目一定要站在創(chuàng)業(yè)者的角度，對(duì)于項(xiàng)目一定要到源頭去考察，不要輕信項(xiàng)目方的花言巧語(yǔ)，不要相信所謂的高回報(bào)，尤其不要相信“你生產(chǎn)他包銷(xiāo)”。可以在百度里面輸入項(xiàng)目名稱(chēng)，了解一下項(xiàng)目的輿情，如果存在詐騙情況，在當(dāng)今的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代在網(wǎng)上都會(huì)留有蛛絲馬跡；有好的評(píng)價(jià)，也會(huì)在網(wǎng)上有反饋。作為創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，項(xiàng)目在保質(zhì)保量的情況下，一定要毛利率高，因?yàn)槊�利率直接決定項(xiàng)目的盈利能力。在同行

開(kāi)餐飲店是大部分創(chuàng)業(yè)者最容易選擇的行業(yè)，因?yàn)樗�是衣食住行的重要部分，什么都可以缺唯�?dú)不能缺了吃。加上近幾年受電商影響，沒(méi)什么生意可做，還只有餐飲比較火爆。隨著90后、00后的長(zhǎng)大，在家做飯的習(xí)慣越來(lái)越少，或者壓根就不會(huì)，選擇外賣(mài)或者外出就餐的越來(lái)越多，所以餐飲的市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越好！在看到餐飲的未來(lái)發(fā)展前景后，很多創(chuàng)業(yè)者就開(kāi)始干了，但在干的過(guò)程中，由于自己對(duì)于餐飲開(kāi)店沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，容易犯幾個(gè)常見(jiàn)的錯(cuò)誤。首先，一般的創(chuàng)業(yè)者傾向于租金低一點(diǎn)而忽視了地理位置的重要性。俗話說(shuō)，開(kāi)店靠“碼頭”，有了好位置就容易吸引顧客