“瀏陽河,彎過了幾道彎,幾十里水路到湘江。。!币皇啄捴巳丝诘摹稙g陽河》歌,培育了瀏陽兒女濃烈的家鄉(xiāng)情結(jié),每個人都為出生成長在瀏陽而倍感驕傲。瀏陽是一個神奇而美麗的地方,有九曲十八彎的瀏陽河,有絢麗多彩的瀏陽煙花,有無數(shù)的革命志士,有美味絕倫的瀏陽蒸菜。。。瀏陽蒸菜產(chǎn)生于五百年以前,由遷徙到瀏陽河的源頭——大圍山的客家人創(chuàng)立,他們把傳承了兩千多年的客家美食技藝與本地的茶油、豆豉結(jié)合,慢慢形成了一種極具特色的風味菜系。經(jīng)過了幾十代人的傳承和發(fā)展,已經(jīng)達到了“無菜不蒸”的境界。由于當時用木甑蒸飯,客